Tonnellerie Tremeaux

Was den Underdog zu etwas Besonderem macht Haben Sie schon mal von der Stadt Beaune gehört? Nein? Ich auch nicht, bis ich vor 5 Jahren zum ersten Mal zusammen mit Markus Eder in das verschlafene Städtchen im Herzen des Burgund in Frankreich gefahren bin um die Küferei zu besuchen, die ab sofort unser Sortiment erweitern…

Jim Beam Rye Select Fass

Es ist wieder so weit: ich darf ein Whiskyfass präsentieren, dass wir so alle noch nicht kennen. Das Jim Beam Rye Select Fass! Wieso ist dieses Fass jetzt anders als die Bourbonfässer, die unser Portfolio schon zu bieten hat? Der „Urvater“ der Marke Jim Beam Als ich mit meiner Recherche begann, stieß ich relativ schnell…

Einkellerung

4:30 Morgens in Deutschland… …der Wecker klingelt. Kennt ihr das Gefühl, wenn man den Wecker an die Wand werfen will? Um halb 5 auf jeden Fall 😉 Zum Glück gibt es Kaffee… …und mit diesem gewappnet mache ich mich auf den Weg zur Firma, um mich mit meinen Kollegen zu treffen. Es geht nach Luxemburg…

Wenn aus Brennern Whisky-Maker werden

„Angela, packen Sie das kleine Schwarze ein, wir fahren zur Präsentation vom ersten St. Kilian Whisky“ Freitag abends, in einem verschlafenen Dorf im Odenwald… große Ereignisse werfen Ihren Schatten voraus. Es ist für mich immer spannend, wenn ich sehen und erleben darf, wie mit unseren Fässern gearbeitet wird. So auch und vor allen Dingen bei…

Holzfässer bauen

Holzfässer bauen

Fast 15 Monate ist es her, dass wir uns handelseinig geworden sind und der Kauf meines Kunden über 5 große Holzfässer mit einem Inhalt von über 6000 l besiegelt wurde. Nun war es endlich soweit und wir haben geplant, Holz gerichtet, zugesägt, gefügt, aufgestellt, gewärmt, getoastet, Böden eingesetzt, Reifen montiert, geschliffen, Türen eingebaut, lackiert, gelasert,…