Zwetschgenbrandfass 225 l - Kastanie

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Ein limitiertes und besonders aromatisches Angebot

Zwetschgenbrandfass 225 l – Kastanie

Kastanienfässer aus einer einjährigen Belegung mit Zwetschgenbrand. Eine Kombination, wie sie fruchtiger kaum sein kann. Die süß-säuerlichen, aber auch Marzipan ähnlichen Aromen der Zwetschge paaren sich hier mit der zurückhaltenden an Honig erinnernde Süße und güldenen Farbgebung des Kastanienholzes. Eine solche Vorbelegung dient weiteren Destillaten vor allem mit Gewinn an Komplexität, Struktur und klarer frischer Süße.

Maße ca.:
Daubenlänge: 90 cm
Ø Kopf 50 cm
Ø Bauch 70 cm