Kundenbesuch – Winkler-Bräu

Wir liefern die Fässer Was unsere Kunden aber so alles entwickeln, kreieren, kombinieren, reifen lassen uns gestalten, soll mir immer wieder ein paar Worte wert sein. Kundenbesuch Dieses Mal war es das sprichwörtliche „leibliche Wohl“. Wir dürfen Winkler-Bräu in Velburg/Lengenfeld mit Fässern für ihr fassgereiftes Bier beliefern. Aus Anlass einer solchen Lieferung war ich Dezember…

Einkellerung

4:30 Morgens in Deutschland… …der Wecker klingelt. Kennt ihr das Gefühl, wenn man den Wecker an die Wand werfen will? Um halb 5 auf jeden Fall 😉 Zum Glück gibt es Kaffee… …und mit diesem gewappnet mache ich mich auf den Weg zur Firma, um mich mit meinen Kollegen zu treffen. Es geht nach Luxemburg…

Wenn aus Brennern Whisky-Maker werden

„Angela, packen Sie das kleine Schwarze ein, wir fahren zur Präsentation vom ersten St. Kilian Whisky“ Freitag abends, in einem verschlafenen Dorf im Odenwald… große Ereignisse werfen Ihren Schatten voraus. Es ist für mich immer spannend, wenn ich sehen und erleben darf, wie mit unseren Fässern gearbeitet wird. So auch und vor allen Dingen bei…

Jetzt auch Tischplatten

Hochwertige Tischplatten aus Eichenholz Wir produzieren jede Tischplatte individuell in unserer Fass-Schreinerei. Das Eichenholz wird getrocknet, die Dauben genutet und verleimt und die Kanten gefast. Das anschließende Hobeln und Verschleifen der Tischplatte runden die schöne Optik ab. Optional tragen wir eine Oberflächenbehandlung auf. Holz ist ein Naturprodukt, hohe Temperaturschwankungen, trockene bzw. warme Luft, Nässe etc.…

Cocktails mit aged Rum

Ihr wolltet schon immer mal wissen, wie gut Rum eigentlich schmecken kann? Dann seid Ihr hier genau richtig! Denn extra für Euch haben wir drei wunderbare Cocktail-Rezepte mit aged Rum ausgesucht, ausprobiert, für gut befunden und geshootet.   Natürlich könnte ich Euch einen ellenlangen Text vorsetzen, aber eigentlich interessieren uns doch nur die besagten Cocktails.…