
Warum hast du dich für die Ausbildung zum Küfer entschieden?

Silas
Weil dieser Beruf sehr vielseitig ist und man viel über Holz lernt. Es ist ein sehr alter Beruf, den nicht jeder macht.

Martin
Es war eher Zufall, dass ich auf diesen Beruf gekommen bin. Zunächst wollte ich etwas über Holz lernen, wie es mich schon immer interessiert hat. Als ich mein Schulpraktikum in einer Küferei gemacht habe, hat mich das sehr beeindruckt.

Tobias
Ich wollte einen handwerklichen Beruf – am besten mit Holz – erlernen.
Was hast du von deiner Ausbildung erwartet und haben sich deine Wünsche erfüllt?

Silas
Ich habe erwartet, dass ich in einem guten Team arbeite und viel lerne. Das hat sich auch erfüllt.

Martin
Ich hatte eigentlich keine großen Erwartungen. Es war mit nur wichtig, dass ich lerne, wie man Fässer baut.

Tobias
Erwartet habe ich, dass es mir Spaß macht und dass ich alles beigebracht bekomme, was ich für diesen Beruf brauche. Meine Wünsche haben sich erfüllt.
Kannst Du uns ein paar Angaben zur Ausbildung geben?

Silas
Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Man muss körperlich fit und stark sein.

Martin
Im ersten Lehrjahr lernt man, wie Blumenkübel und Sechter gebaut werden, im zweiten, wie man eine Wanne und ein Fass herstellt und im dritten Lehrjahr lernt man wie ovale Fässer gebaut werden.

Tobias
Die Ausbildung dauert 3 Jahre, man arbeitet 40 Std. pro Woche.
Wie ist die Ausbildung aufgebaut? (Betrieb/Schule)

Silas
10 Wochen pro Jahr sind wir im Blockunterricht.

Martin
Die meiste Zeit sind wir im Betrieb, nur einmal pro Lehrjahr sind wir für 10 Wochen in Österreich in der Berufschule.

Tobias
Man ist pro Lehrjahr 10 Wochen in der Schule.
Wo befindet sich die Schule?

Silas
Die Schule heißt LBS Pöchlarn und ist in Österreich.

Martin
Die Berufsschule befindet sich in Pöchlarn/Österreich.

Tobias
in Pöchlarn in Österreich.
Was sind deine Aufgaben/Tätigkeiten in der Firma

Silas
Reparaturen von Fässern, zum Beispiel Dauben tauschen und neue Fässer bauen.

Martin
Meine Haupttätigkeit in der Firma sind Fassreparaturen an runden Weinfässern. Zudem baue ich neue Kleinfässer und Kübel nach Kundenwunsch.

Tobias
Ich repariere Klein- und Großfässer, ich baue Fässer (Gebinde).
Wie läuft das Einstellungsverfahren ab?

Silas
Man schickt seine Bewerbung in den Betrieb und wenn man damit überzeugt, wird man zu einem Gespräch eingeladen. Wenn man genommen wird, hat man eine Probezeit von 6 Monaten.

Martin
Man bewirbt sich dort und hat dann als erstes ein Bewerbungsgespräch, danach hat man als Auszubildender eine Probezeit von 6 Monaten.

Tobias
Nachdem man seine Bewerbung und seinen Lebenslauf abgegeben hat, folgt ein Gespräch mit beiden Chefs.
Wie sind die Übernahmechancen in dem Unternehmen?

Silas
Wenn man sich gut anstellt, sind die Chancen hoch.

Martin
Die Übernahmechancen sind sehr gut.

Tobias
Als Küfer sind sie sehr gut, weil Küfer immer gesucht werden.
Gibt es Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Übernahme?

Silas
Man kann seinen Meister machen und danach Holztechnologie studieren.

Martin
Ja, die gibt es. Man kann seinen Meister machen oder Holztechnologie studieren.

Tobias
Man kanns einen Ausbilderschein oder den Meister machen.
Wie bist Du auf diese Ausbildungsfirma gekommen?

Silas
Durch Bekannte und weil andere Betriebe in der Umgebung nicht so einen guten Ruf haben.

Martin
Durch eine Stellenanzeige bei der Agentur für Arbeit.

Tobias
Ich habe den Ausbildungsbetrieb gewechselt, weil ich gehört habe, dass bei der Firma Eder alles geregelt abläuft.
Warum die Ausbildung genau bei dieser Firma?

Silas
Weil mir auch schon das Praktikum dort sehr gut gefallen hat.

Martin
Weil mir das Arbeitsklima und die Kollegen gefallen haben.

Tobias
Ich habe diese Firma ausgewählt, weil Martin und Silas, die ich aus der Berufsschule kannte erzählt haben, wie geregelt und gerecht hier alles abläuft.
Was gefällt Dir in der Ausbildung am besten?

Silas
Die Rückbaufässer und alte Fässer zu überarbeiten.

Martin
Das Arbeiten mit verschiedenen Hölzern.

Tobias
Am besten gefällt mir am Ende das fertige Produkt zu sehen und selbst zu wissen, dass es von mir kommt. Auch gefällt mir die Zusammenarbeit mit den Kollegen und generell der Umgang mit Holz.
Was würdest du einem neuen Azubi mit auf den Weg geben?

Silas
Pünktlichkeit und Motivation.

Martin
Er/sie sollte sich gut auf Mathe einstellen.

Tobias
Dass die Ausbildung nicht immer leicht sein wird, es aber trotzdem Spaß macht, wenn man dranbleibt.
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