Amerikanische Eiche

Die Amerikanische Weiss-Eiche ( Quercus Alba ) ist ein im östlichen Nordamerika beheimateter Baum aus der Gattung der Eichen.

Das Holz ist sehr dicht und dauerhaft, es läßt sich sehr gut zum Fassbau verarbeiten und findet dank seiner hohen Aromatik besonders bei den feinporigen Sortierungen sehr oft Verwendung als Wein- und Bourbon- oder Whiskyfass.

Besonders feinporiges Holz für den Weinfassbau wächst in den Ozarks in Missouri.