World Cooperage - Holzfässer aus amerikanischer Weisseiche

Gegründet wurde World Cooperage 1912 und produziert seitdem Eichenholzfässer aus amerikanischer Weisseiche, mit denselben hohen Qualitätsansprüchen wir ihr Gründer T. W. Boswell es vor vier Generationen begann.

Heute betreibt und gehört der Familie Boswell fünf Sägewerke in Frankreich und Bulgarien und fünfzehn zentrale Holzbeschaffungsstellen, die sich in Missouri, Illinois, Indiana, Arkansas und Kentucky befinden. Die Küferei hat zwei Betriebsstätten, wobei sich die Küferei in Lebanon, Missouri auf die Herstellung und Toastung von Fässer aus amerikanischer, französischer und osteuropäischer Eiche konzentriert und diese Fässer weltweit verkauft.

Die neueste Entwicklung in ihrem Fassprogramm ist die „T. W. Boswell“-Linie, sie bringt die Aromen „der alten Welt“ in die Weine ein

Die Fässer von World Cooperage bringen zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis, sehr viele Aromastoffe, gepaart mit Toasting und süßlichem Charakter in die Weine ein. In Anbetracht dessen, dass manche Weine kein neues Holz vertragen, bietet World Cooperage ein vielfältiges Programm an Holzalternativ-produkten an, die sie ebenfalls aus den besten Rohstoffen herstellt.

Als etablierte Sägewerk-Betreiber im Mittleren Westen und Frankreich, legt World Cooperage sehr viel Wert darauf, dass  für die Weinfassproduktion nur die langsam gewachsenen, feinporigen Hölzer verwendet werden. Das kühlere Klima im Mittleren Westen bedingt ein langsameres Wachstum und damit verbunden, als Folge, ein feinporigeres Holz. Generell kann man sagen, dass ein langsam gewachsener Baum extraktreicher ist.

www.cooperages1912.com